Cherry River pamplemousse
Pourcentage d'alcool
40,0%
Prix moyen (par once)
1,71$
Variété
Genever
Couleur
Autre
Critères
Agrumes
Agrumes
Ces gins se distinguent des gins fruités par leurs saveurs zestées et leur côté plus acidulé et aigre.
Ex : Citron, lime, pamplemousse, orange, yuzu, coriandre, etc.
Cherry River Distilling & Co.
Région
Magog (Estrie)
Localisation
Tonics recommandés
1 - Tonic aux agrumes
Tonic aux agrumes
Avec du tonic aux agrumes (ex : citron, yuzu), il est préférable d'utiliser un gin plus sucré (ex : sloe gin). Les tonics aux agrumes apportent une touche plus amère et une fraîcheur supplémentaire grâce aux agrumes dans ces tonics permettant de balancer des notes plus sucrées présentes dans le gin.
Garniture recommandée : Tranche de citron ou de pamplemousse.
2 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
3 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
Disponibilités
Disponible à la SAQDisponible à la distillerieNon disponible en ligne
« Vif, audacieux et d’un rose flamboyant, le gin Pamplemousse rose Cherry River est le résultat d’une fusion d’ingrédients raffinés. Au nez, l’intensité du pamplemousse rose domine, soutenue par la profondeur de l’arôme classique du gin. En bouche, il se veut délicieusement équilibré, laissant découvrir tout le caractère acidulé des agrumes de même que la dimension aromatique de la baie de genièvre, de la graine de coriandre et de la racine d’angélique. Sa finale, quant à elle, se révèle vivante et animée. Ensoleillé et divinement revigorant, le gin Pamplemousse rose Cherry River se déguste très bien seul, sur glace. Il accompagne aussi admirablement le tonic et constitue le point de départ idéal d’un cocktail mémorable. »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
