Trait-Carré 1665 Force Brute
Pourcentage d'alcool
58,1%
Prix moyen (par once)
2,70$
Variété
Genever
Couleur
Autre
Critères
Vieilli
Vieilli
Ces gins ont des saveurs fortes et corsées dues à leur repos en fût et ont un petit goût du bois du baril.
Ex : Bois, fût de chêne, fût de bourbon, fût de whisky, baril, etc.
Boisé
Boisé
Ces gins sont souvent puissants et ont des arômes qui évoquent la résine, le sapinage et les conifères.
Ex : Pin, romarin, myrique baumier, conifère, basilic, etc.
Distillerie de Québec
Région
Québec (Capitale-Nationale)
Localisation
Tonics recommandés
1 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
2 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
Disponibilités
Non disponible à la SAQDisponible à la distillerieNon disponible en ligne
« Il s'agit d'une édition spéciale de notre gin vieux élevé en petite barrique de whisky de seigle américain. Chaque lot provient d'un seul baril sélectionné sur le volet ce qui permet au caractère unique du fût de transparaître dans votre verre. De plus, le précieux liquide est tiré du fût jusqu'à la bouteille à même un régime d'embouteillage non filtré et est embouteillé à la force du fût (cask strength) à 58.1% d'alcool.
Pour quelqu'un qui souhaite une expérience plus complexe, le Trait-Carré 1665 Force Brute est un gin vieilli qui incarne le caractère unique d'un spiritueux d'exception. La maturation en petit baril confère à ce gin une grande qualité et une présence exceptionnelle en bouche. À la fois boisé et corsé avec des notes florales et caramélisées, ce produit offre une expérience pour les sens, il permet de boire directement du baril à votre verre. »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
