Trait-Carré
Pourcentage d'alcool
40,4%
Prix moyen (par once)
1,64$
Variété
Dry gin
Couleur
Clair
Critères
Floral
Floral
Ces gins sont très parfumés et ils sont marqués par leurs arômes des fleurs qui les composent.
Ex : Rose, lavande, iris, églantier, sureau, hibiscus, pois papillon, etc.
Distillerie de Québec
Région
Québec (Capitale-Nationale)
Localisation
Tonics recommandés
1 - Tonic à la fleur de sureau
Tonic à la fleur de sureau
Avec du tonic à la fleur de sureau, il est préférable d'utiliser un gin plus frais (ex : concombre) ou un gin plus floral. Les tonics à la fleur de sureau apportent des saveurs florales supplémentaires qui complètent bien les saveurs du gin.
Garniture recommandée : Tranche de citron.
2 - Tonic au concombre
Tonic au concombre
Avec du tonic au concombre, il est préférable d'utiliser un gin dry. Les tonics au concombre apportent une fraîcheur supplémentaire aux gins plus traditionnels grâce aux saveurs plus herbacées qu'apporte le concombre. Ces tonics sont également souvent plus faibles en calories (comme les tonics légers).
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse.
3 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
Disponibilités
Disponible à la SAQDisponible à la distillerieNon disponible en ligne
« Le Trait-Carré réfère au concept d'un découpage urbain unique en Amérique du Nord. Situé à l'époque au centre de la seigneurie Notre-Dame-des-Anges, les Jésuites l'ont créé en 1665 à partir du concept de distribution en étoile des terres convergeant vers un point central. Cette idée visait le regroupement des habitants au centre du Trait-Carré, leur offrait une meilleure protection et leur permettrait de faciliter la mise en commun de leurs ressources. »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
