Le Sévérinois
Pourcentage d'alcool
40,0%
Prix moyen (par once)
1,57$
Variété
Genever
Couleur
Clair
Critères
Autre
Autre
Ces gins sont uniques dans leurs saveurs mais ils sont marqués par l’arôme de la baie de genièvre.
Ex : Baie de genièvre, vanille, sirop d’érable, miel, orge, muscade, etc.
Microdistillerie La Ponce
Région
Sainte-Claire (Chaudière-Appalachesh)
Localisation
Tonics recommandés
1 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
2 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
Disponibilités
Non disponible à la SAQN'est plus disponible à la distillerieNon disponible en ligne
« La Municipalité de St-Séverin est fière de fêter ses 150 ans. Jeune de coeur et portée par le vent des montagnes, elle s'associe à Microdistillerie La Ponce pour vous offrir un gin fièrement différent. Le Séverinois est concocté à partir d'aromates de notre coin de pays que connaît fort bien sa conceptrice, Véronique, native du village. Célébrez avec nous et levez votre verre à la santé du village. »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
