St-Laurent vieilli 3 ans - Triple
Pourcentage d'alcool
47,0%
Prix moyen (par once)
2,54$
Variété
Genever
Couleur
Jaune
Critères
Vieilli
Vieilli
Ces gins ont des saveurs fortes et corsées dues à leur repos en fût et ont un petit goût du bois du baril.
Ex : Bois, fût de chêne, fût de bourbon, fût de whisky, baril, etc.
Épicé
Épicé
Ces gins sont complexes et ils se distinguent par leurs saveurs souvent piquantes et chaleureuses.
Ex : Poivre, cannelle, cubèbe, clou de girofle, anis, gingembre, etc.
Distillerie du St. Laurent
Région
Rimouski (Bas-Saint-Laurent)
Localisation
Fiche produit
Tonics recommandés
1 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
2 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
Disponibilités
Non disponible à la SAQN'est plus disponible à la distillerieNon disponible en ligne
« Collabo avec Dieu-du-Ciel! Encore cette année, nous proposons une version 3 ans de notre célèbre gin maritime aux algues. Après une expérimentation en baril de gose, nous avons opté pour une barrique ayant contenu une bière triple belge aux abricots. En résulte un gin plus mature, davantage fruité, mais aussi plus suave et épicé (coriandre, cannelle) que l’original. 1500 bouteilles. »
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