Stadaconé Noir
Pourcentage d'alcool
40,0%
Prix moyen (par once)
2,05$
Variété
Genever
Couleur
Autre
Critères
Épicé
Épicé
Ces gins sont complexes et ils se distinguent par leurs saveurs souvent piquantes et chaleureuses.
Ex : Poivre, cannelle, cubèbe, clou de girofle, anis, gingembre, etc.
Distillerie Stadaconé
Région
Québec (Capitale-Nationale)
Localisation
Fiche produit
Tonics recommandés
1 - Tonic aromatique
Tonic aromatique
Avec du tonic aromatique, il est préférable d'utiliser un gin très savoureux en genièvre (plus riche et robuste). Les tonics aromatiques apportent une saveur supplémentaire au gin grâce à des notes plus épicées (ex : cardamome, gingembre) mais à la fois douces (ex : vanille).
Garniture recommandée : Tranche de concombre ou des baies de genièvre.
2 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
3 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
Disponibilités
Disponible à la SAQDisponible à la distillerieNon disponible en ligne
« Réinventons l'histoire… Et si Jacques Cartier avait réellement découvert un passage vers l'Asie? Avec notre gin Noir, on franchit l'océan Pacifique! L'épopée gustative commence avec un vent frais de lime kaffir (combava) et la traversée se prolonge jusqu'à la cargaison de saveurs exotiques apportées par la baie de Tasmanie. »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
