Cirka Navy Strength
Pourcentage d'alcool
57,1%
Prix moyen (par once)
2,72$
Variété
Navy strength
Couleur
Jaune
Critères
Autre
Autre
Ces gins sont uniques dans leurs saveurs mais ils sont marqués par l’arôme de la baie de genièvre.
Ex : Baie de genièvre, vanille, sirop d’érable, miel, orge, muscade, etc.
Matière première à la bouteille
Matière première à la bouteille
Lorsqu’on dit qu’un gin est fait de la matière première à la bouteille, cela signifie que le processus de fabrication est entièrement fait dans la distillerie. Donc, que l’alcool de base utilisé a été fabriqué et distillé dans la distillerie, puis transformé à l’aide de botaniques pour créer un gin, et ce, tout sur place. La matière première peut être du grain, du miel, de l’érable, des fruits, des petits fruits, du petit lait et bien plus.
Distillerie Cirka
Région
Montréal (Montréal)
Localisation
Tonics recommandés
1 - Tonic aromatique
Tonic aromatique
Avec du tonic aromatique, il est préférable d'utiliser un gin très savoureux en genièvre (plus riche et robuste). Les tonics aromatiques apportent une saveur supplémentaire au gin grâce à des notes plus épicées (ex : cardamome, gingembre) mais à la fois douces (ex : vanille).
Garniture recommandée : Tranche de concombre ou des baies de genièvre.
2 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
3 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
Disponibilités
Disponible à la SAQDisponible à la distillerieNon disponible en ligne
« Dans les années 1800, les distillateurs devaient prouver la qualité de leur gin aux officiers de la marine royale britannique en la versant sur de la poudre à canon qu’ils allumaient par la suite! Notre Gin Navy Strength fait clin d’oeil à son histoire avec ces notes d’agrumes et ayant été reposé deux mois dans nos fûts de whisky de maïs. Ce gin surprend par sa facilité d’approche pour un taux d’alcool aussi élevé. »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
