Aube
Pourcentage d'alcool
40,0%
Prix moyen (par once)
1,74$
Variété
Genever
Couleur
Clair
Critères
Herbacé
Herbacé
Ces gins sont frais et ont des arômes d’herbes, feuilles, graines, légumes ou même de racines.
Ex : Thé, menthe, concombre, angélique, panais, gentiane, etc.
Champ Gauche – Distillerie Fils du Roy
Région
Saint-Arsène (Bas-Saint-Laurent)
Localisation
Tonics recommandés
1 - Tonic à la fleur de sureau
Tonic à la fleur de sureau
Avec du tonic à la fleur de sureau, il est préférable d'utiliser un gin plus frais (ex : concombre) ou un gin plus floral. Les tonics à la fleur de sureau apportent des saveurs florales supplémentaires qui complètent bien les saveurs du gin.
Garniture recommandée : Tranche de citron.
2 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
3 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
Disponibilités
N'est plus disponible à la SAQN'est plus disponible à la distillerieNon disponible en ligne
« C’est la fierté d’un maraicher distillateur qui cultive tous les ingrédients qui compose ce gin aromatisé du Jardin à la bouteille.
La distillerie a une conscience écoresponsable et c’est pourquoi plusieurs aromates indigènes ou que l’on retrouve à l’état sauvage sont cultivés dans les jardins maraicher afin d'éviter la cueillette dans des milieux fragiles.
Le goût La racine angélique pourpre, les feuilles de la comptonie voyageuse avec beaucoup de concombre du jardin donne une rondeur exceptionnelle à ce gin. »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
