Bravo Charlie Réserve forestière
Pourcentage d'alcool
41,8%
Prix moyen (par once)
1,87$
Variété
Genever
Couleur
Jaune
Critères
Boisé
Boisé
Ces gins sont souvent puissants et ont des arômes qui évoquent la résine, le sapinage et les conifères.
Ex : Pin, romarin, myrique baumier, conifère, basilic, etc.
Spiritueux Alpha Tango
Région
Val-d'Or (Abitibi-Témiscamingue)
Localisation
Tonics recommandés
1 - Tonic boréal
Tonic boréal
Avec du tonic boréal, il est préférable d'utiliser un gin boisé/forestier ou un gin herbacé. Les tonics boréaux apportent une saveur boisée/forestière supplémentaire au gin grâce à des saveurs d'épinette et de genévrier présentes dans ces tonics.
Garniture recommandée : Tranche de citron ou d'orange.
2 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
3 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
Disponibilités
Non disponible à la SAQN'est plus disponible à la distillerieNon disponible en ligne
« Nous aimerions prendre le temps de souligner cette superbe et délicieuse collaboration avec la Faculté de foresterie, géographie et géomatique de l’Université Laval!
Dans le cadre de la Semaine des sciences forestières qui se tient du 14 au 19 mars à Québec, nous avons créer une version forestière de notre fameux Gin Bravo Charlie! En plus des aromates classiques de Bravo Charlie, nous y avons ajoutés une macération d’épinette noire et de prêle cueillis à la main dans nos forêts abitibienne!
Pas moins de 7 aromates provenant de notre région ce retrouve dans ce Bravo Charlie Réserve Forestière, pas mal non? »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
