Beauregard Clair
Pourcentage d'alcool
40,0%
Prix moyen (par once)
1,93$
Variété
Genever
Couleur
Clair
Critères
Autre
Autre
Ces gins sont uniques dans leurs saveurs mais ils sont marqués par l’arôme de la baie de genièvre.
Ex : Baie de genièvre, vanille, sirop d’érable, miel, orge, muscade, etc.
Matière première à la bouteille
Matière première à la bouteille
Lorsqu’on dit qu’un gin est fait de la matière première à la bouteille, cela signifie que le processus de fabrication est entièrement fait dans la distillerie. Donc, que l’alcool de base utilisé a été fabriqué et distillé dans la distillerie, puis transformé à l’aide de botaniques pour créer un gin, et ce, tout sur place. La matière première peut être du grain, du miel, de l’érable, des fruits, des petits fruits, du petit lait et bien plus.
Beauregard Brasserie Distillerie
Région
Montréal (Montréal)
Localisation
Tonics recommandés
1 - Tonic aromatique
Tonic aromatique
Avec du tonic aromatique, il est préférable d'utiliser un gin très savoureux en genièvre (plus riche et robuste). Les tonics aromatiques apportent une saveur supplémentaire au gin grâce à des notes plus épicées (ex : cardamome, gingembre) mais à la fois douces (ex : vanille).
Garniture recommandée : Tranche de concombre ou des baies de genièvre.
2 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
3 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
Disponibilités
Non disponible à la SAQDisponible à la distillerieNon disponible en ligne
« Un gin classique distillé avec des baies de genévrier, de coriandre et des écorces d'oranges. »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
