Bootlegger Botanique #3 (BB3)
Pourcentage d'alcool
42,3%
Prix moyen (par once)
1,72$
Variété
Genever
Couleur
Autre
Critères
Herbacé
Herbacé
Ces gins sont frais et ont des arômes d’herbes, feuilles, graines, légumes ou même de racines.
Ex : Thé, menthe, concombre, angélique, panais, gentiane, etc.
Distillerie Pirate du Nord
Région
Mirabel (Laurentides)
Localisation
Tonics recommandés
1 - Tonic méditerranéen
Tonic méditerranéen
Avec du tonic méditerranéen, il est préférable d'utiliser un gin aux agrumes ou un gin plus herbacé. Les tonics méditerranéens apportent certaines notes subtiles citronnées et fraîches (ex : thym et romarin). On retrouve également des bulles plus petites (semblables à du champagne) que dans les tonics classiques apportant ainsi une saveur plus ronde et plus douce.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou de citron et branche de romarin.
2 - Tonic classique
Tonic classique
Avec du tonic classique, il est préférable d'utiliser un gin plus sec (London dry gin) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics classiques sont les plus habituels et ils apportent une belle amertume qui complémente parfaitement le goût de tous les gins.
Garniture recommandée : Tranche de citron, de pamplemousse ou de concombre.
3 - Tonic léger
Tonic léger
Avec du tonic léger, il est préférable d'utiliser un gin plus prononcé (ex : gin vieilli ou axé sur la baie de genièvre) mais ce tonic convient à n'importe quelle variété de gin. Les tonics légers apportent le même goût traditionnel et la même amertume que les tonics classiques mais ils sont plus légers en calories laissant ainsi plus de place pour les saveurs dominantes présentes dans certains gins.
Garniture recommandée : Tranche de pamplemousse ou d'orange.
Disponibilités
N'est plus disponible à la SAQN'est plus disponible à la distillerieNon disponible en ligne
« À l'époque de la prohibition, les bootleggers se préoccupaient davantage d'échapper à la justice que du contenant dans lequel ils entreposaient leur alcool de contrebande. Il arrivait donc parfois que les barils dans lesquels était entreposé le gin confèrent à celui-ci une agréable saveur vieillie. Anecdote savoureuse? Sans aucun doute, mais surtout, boisson savoureuse! Un savant mélange botanique comprenant genévrier, racine de pissenlit, églantier et poivre long. B.B. #3 a reposé sur du bois de chêne et de pommierpour offrir un goût incomparable qui rappelle l'époque clandestine de nos ancêtres contrebandiers. »
Voici la liste des cocktails que nous vous recommandons pour ce gin :
